Dr. Anat Avitalחָרוּב מָצוּי Ceratonia siliqua
עץ החרוב הוא מבין העצים המוכרים והחביבים בישראל. תמצאו את החרוב ברבים מהטיולים ברחבי הארץ באזורים לא קרים
החרוב גדל באזורים שאינם קרים, לא בהרים הגבוהים, וגם לא במדבר. החרוב הוא חובב חום, תרמופילי, וגדל עד גובה של כ-500 מטר מעל פני הים. הפירות אכילים כשהם בשלים וצבעם שחור. החרוב הוא עץ דו-ביתי כלומר, עצי זכר ועצי נקבה, ולעיתים יש גם עצים דו-מיניים, זכר ונקבה יחד על אותו העץ.
החרוב מוכר כבר בעת העתיקה ושימש כמזון. עד היום משתמשים בפרות החרוב למאכלי בריאות ותחליפי שוקולד. החרוב הוא עץ ירוק-עד והוא משמש גם כעץ נוי בגינות ציבוריות. קק"ל נוטעת את עצי החרוב בפארקים ובשטח הפתוח. המטרה ליצור חורשים של מינים רחבי עלים ים-תיכוניים, כנוף חלופי ליערות אורן שנשרפו.
- משפחה: כליליים Caesalpiniaceae
- שם אנגלי: carob
- צורת חיים: עץ ירוק עד
- צבע הפרחים: ירוק, צהוב, חום
- חודשי פריחה: אוגוסט, ספטמבר, אוקטובר, נובמבר
- טיפוס העלים: מורכבים מנוצים פעם אחת
- סידור העלים: מסורגים
- בית גידול: חורש ויער ים-תיכוני
- גדל באזורים גאוגרפיים בישראל: גולן, גליל עליון, גליל תחתון, כרמל, גלבוע ועמקים צפוניים, שומרון, הרי יהודה, שפלת יהודה, מישור החוף
- תפוצה פיטוגאוגרפית: ים תיכונית, אירונו-טורנית, סהרו-ערבית, סודנית
- חלקי הצמח האכילים: פירות בשלים בצבע שחור, חום-כהה
- צמח מוגן: לא
- מינים נוספים במשפחת הכליליים: כליל החורש
טיולי פריחה מומלצים אל החרוב:
היכנס גם תוכן מותאם עבורך:
אלה אטלנטית: עץ נשיר גדול, עם עפצים בצורת אלמוגים
עוזרר קוצני: עץ קטן בחורש הישראלי עם פרחים לבנים באביב
כליל החורש: העץ שכולו פורח בוורוד זוהר באביב
נחל כלח בשוויצריה הקטנה: טיול קצר מהיפים בכרמל
אלון מצוי: עץ ירוק עד בחורש הים תיכוני
ליבנה רפואי: עץ עם פריחת אביב לבנה וריחנית
פיקוס השקמה: גמזיות מתוקות על עץ עתיק ומיוחד מאוד
רותם המדבר: פריחת חורף לבנה עם ריח מטריף חושים
חרוב מצוי: עץ ים-תיכוני חובב חום
ערבה מחודדת: עץ על פלגי מים, נחלים ומעיינות
ד"ר ענת אביטל – מדריכת טיולים בכירה, חוקרת פסיפסים מהתקופות הרומית והביזנטית, ומרצה בתחומי טבע וארכאולוגיה.
בעלת מומחיות רבת־שנים, ניסיון של למעלה מ־30 שנה בהובלת קבוצות וייעוץ אישי למטיילים עצמאיים ו־ VIP בארץ ובעולם.
Dr. Anat Avital
Senior tour guide, mosaic researcher, and passionate storyteller with over 30 years of experience.
Specializing in tailor-made tours and VIP travel planning across Israel and worldwide.
Combining deep academic knowledge with warm, personal guidance – for travelers who seek meaning, depth, and unforgettable journeys.
