Dr. Anat Avitalעֻזְרָר קוֹצָנִי Crataegus aronia
העוזרר הקוצני הוא שיח גדול או עץ בינוני-נמוך שגדל באזורים מוארים בחורש הים-תיכוני בישראל
עלי העוזרר מתאפיינים בצורתם הגזורה, ומכוסים שערות צפופות. ענפי העץ קוצים. הפרחים הריחניים מאוד, פורחים באביב בצבע לבן. העוזרר גדל באזורים מוארים יחסית, ובצד עצי החורש האחרים: אלון מצוי, חרוב מצוי, שקד מצוי, אשחר ארץ-ישראלי ועוד. לעוזרר פירות עגולים קטנים, שבעת הבשלתם נעשים צהובים ומתוקים וטובים למאכל.
- משפחה: ורדיים Rosaceae
- שם אנגלי עממי: Spiny Hawthorn
- צורת חיים: עץ בינוני/קטן
- צבע הפרחים: לבן
- חודשי פריחה: מרץ, אפריל
- טיפוס העלים: עלים גזורים פעם אחת
- סידור העלים: מסורגים, עלה אחד בכל מפרק
- בית גידול: חורש וגריגה ים-תיכונית
- גדל באזורים גאוגרפיים בישראל: גולן, חרמון, גליל עליון, גליל תחתון, גלבוע, כרמל, שומרון, הרי יהודה, שפלת יהודה
- תפוצה פיטוגאוגרפית: ים תיכונית, אירונו-טורנית
- חלקי הצמח האכילים: הפירות הבשלים שצבעם צהוב אכילים וטעימים
- מינים נוספים במשפחת הוורדיים: שקד מצוי,
טיולי פריחה מומלצים אל פריחת העוזרר באביב:
היכנס גם תוכן מותאם עבורך:
רותם המדבר: פריחת חורף לבנה עם ריח מטריף חושים
זוטה לבנה טעם וריח מנטה עדין ומשובח לתה צמחים
פריחת שושן צחור: מלך פרחי האביב הישראלי בחודש אפריל
לשון פר סמורה: פריחת חורף סגולה-כחולה (או מופע לבן)
דלעת-נחש מצויה: פריחת חורף ואביב בצבע צהוב
ערבה מחודדת: עץ על פלגי מים, נחלים ומעיינות
לוטם מרווני ולוטם שעיר: פריחה בוורוד ובלבן באביב הישראלי
עירית גדולה: פריחת חורף ים תיכונית בצבע לבן-ורוד
ליבנה רפואי: עץ עם פריחת אביב לבנה וריחנית
גזר קיפח: תפרחת לבנה גדולה וגבוהה- באביב ובקיץ
נץ החלב ההררי- פריחת חורף לבנה
חיננית הבתה – פרח לבן ורדרד וצהוב במרכז – פריחת חורף יפיפיה
פריחת חצבים – חצב מצוי- כשהקיץ בורח והחצב פורח
אספרג החורש: מתי ואיפה מוצאים, ומתי אפשר לאכול ממנו?
עוזרר קוצני: עץ קטן בחורש הישראלי עם פרחים לבנים באביב
ד"ר ענת אביטל – מדריכת טיולים בכירה, חוקרת פסיפסים מהתקופות הרומית והביזנטית, ומרצה בתחומי טבע וארכאולוגיה.
בעלת מומחיות רבת־שנים, ניסיון של למעלה מ־30 שנה בהובלת קבוצות וייעוץ אישי למטיילים עצמאיים ו־ VIP בארץ ובעולם.
Dr. Anat Avital
Senior tour guide, mosaic researcher, and passionate storyteller with over 30 years of experience.
Specializing in tailor-made tours and VIP travel planning across Israel and worldwide.
Combining deep academic knowledge with warm, personal guidance – for travelers who seek meaning, depth, and unforgettable journeys.
