ערבז צהוב ענק: פריחת קיץ בהרי הפירינאים ואירופה Great Yellow Gentian

צמח יפהפה גבוה וצהוב, הגדל על גדות נחלי הפירינאים. הערב הצהוב משמש כצמח מרפא. שורשיו של הערבז הצהוב נלקטים בסתיו, ומשמשים לריפוי מיחושי קיבה. הפרח קרוי באנגלית גם: שורש מר, bitter root.

• משפחה: ערבזיים Gentianaceae
• צורת חיים: עשבוני רב שנתי
• צבע הפרחים: צהוב, עמוד פריחה בגובה 1-2 מטר
• מבנה הפרחים: 5-7 עלי כותרת צהובים
• חודשי פריחה: יולי, אוגוסט
• טיפוס העלים: עלים רחבים, תמימים, ארוכים. עלי השושנת באורך 10-30 סנטימטר ורוחב 4-12 סנטימטר
• סידור העלים: שושנת עלים בבסיס עמוד הפריחה, עלים נגדיים על עמוד הפריחה
• בית גידול: אחו, שולי נחלים, שולי יערות ליד נחלים בהרי הפירינאים והאלפים. בעיקר על אדמות גירניות
• גדל באזורים גאוגרפיים באירופה: אזורים אלפיניים
• חלקי הצמח האכילים: שורשי הצמח והחלקים הירוקים העל-אדמתיים שלו. השורשים מרים ביותר. משמשים לרפואה נגד מיחושי קיבה
• צמחים אירופאיים נוספים: אורן שחור, אצבעונית ארגמנית